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yy玉林大力提升餐饮服务食品安全监管能力北京圣诞节雾霾

日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)

玉林多部门联合展开专项检查整治 保肉类产品安全

广西新闻网玉林6月20日讯(记者 麦一帆)肉品市场生产经营事关人民群众的食品安全,记者近日得悉,玉林市多部门连日来重点抓好源头监管,从养殖、屠宰、运输、加工、经营等环节入手,集中展开综合治理,规范肉品生产经营行动,多措并举确保肉类产品安全。

据了解,今年4月开始福州治癫痫的医院,由玉林市食品安全办牵头,市水产畜牧局、商务局、工商局、市政市容局、食品药品监管局、卫生局、公安局和玉州区、福绵区、玉东新区等单位配合成立玉林市展开玉林城区肉类产品安全专项整治指挥部,分步骤分阶段展开屡次肉品生产经营专项检查、整治。

整治期间,检查人员和执法人员深入城区的禽畜收购批发点和屠宰点、农贸市场和餐饮服务单位检查,对重点区域、重点单位和重点时段,部门联合执法和单独执法相结合,坚决打击私屠滥宰窝点,摧毁私屠滥宰肉品非法经营网络,严防病死或死因不明肉品上市交易,查处违法犯罪案件癫痫检查项目

食品药品监管部门工作人员介绍,在检查中,工作组首先对餐饮单位等进行索证索票,肯定是不是证件齐全及合法经营,包括肉类的来源等也要重点检查。食品药品监管部门重点检查犬类肉品采购索证索票制度执行情况,进一步规范各餐饮单位采购、使用狗肉行动北京军海癫痫病医院评价,杜绝未经检验检疫、来源不明及不合格的狗肉流入餐桌,对违法经营狗肉的餐饮单位予以严肃查处。

在肉品生产销售源头环节,市水产畜牧部门重点加强源头检验检疫,严格依照农业部动物检疫的有关规定、规程做好动物及动物产品的检疫工作,对玉林城区及周边活犬饲养点和交易点及屠宰点进行突击检查,对本地犬类做好检验检疫、狂犬病监测工作,同时在高速路口加强巡查,对外地运回玉林城区的犬类依法做申报受理工作,并监督检查是不是经过检疫和具有《动物检疫合格证明》,对没有合格证明的外地运狗车辆采取劝返措施。共检查玉林城区及周边活犬饲养点、交易点、屠宰点127家次,警示教育16家次。

据统计,截至目前,工作组共检查玉林城区餐饮单位1107家次,责令整改80家次,给予行政正告18家次,对不合格的经营狗肉餐饮单位予以取消,确保流入餐饮服务环节的肉类产品安全;在食品摊点散布较多的清宁路、成功户496家次,处理占道经营行动184起;商务、工商部门展开对集贸市场内的肉品摊点、超市的肉制品安全检查,共检查经营户5736余户次,警示教育44户次。

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